Slaktarbrist Ökar Svenskt Köttpris
2022-03-17
De komma från öst och... det är mycket som ska styckas upp nu i strukturer och verksamheter .... ”I stort sett alla våra nyckelpersoner – slaktarna och styckarna – är skickliga yrkesmän från Östeuropa”, säger Lars-Henrik Säfström, slaktare från Uppsala till Dagens Nyheter. Ur artikeln…
